2023年6月12日~15日,國家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟年會(huì )暨第六屆國際肉品質(zhì)量與加工技術(shù)研討會(huì )在鄭州開(kāi)幕,由國家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟及中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所主辦。大會(huì )以“構建產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng )新新維度、共促肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題,圍繞肉類(lèi)加工科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、肉品加工新技術(shù)、預制菜肴發(fā)展新動(dòng)態(tài)、智慧物流、食品安全等領(lǐng)域最新發(fā)展狀況開(kāi)展豐富多彩的學(xué)術(shù)研討活動(dòng),為與會(huì )嘉賓搭建了交流合作、相互學(xué)習、共促發(fā)展的互動(dòng)平臺。查維斯受邀參加論壇會(huì )議,張龍(John W.Long)先生(查維斯美國副總裁,查維斯亞洲/非洲總裁)發(fā)表演講,演講主題:“一口肉背后的澎湃動(dòng)力?!?/span>